Витамин D или кальциферол помогает регулировать обмен кальция и фосфора в нашем организме, тем самым обеспечивает нормальное костеобразование.

Если в организме мало витамина D, то может развиться рахит. Первые проявления этого заболевания – изменение функций нервной системы, расстройство сна, беспокойство, повышается потливость. Дальше поражается костная система, слабеют мышцы. Если же в рационе слишком много этого витамина, то может начаться избыточное отложение фосфора и кальция в костях и в мышцах.

Взрослым в сутки нужно употреблять от 15 до 25 мкг витамина D, детям немного меньше.

Витамин D содержится в яйцах, печени рыбы, сливочном масле, а также молоке.

Витамин Е нужен для нормального роста и работы мышечной ткани. Также этот витамин помогает синтезировать белок и улучшает свёртывание крови.

Если Вы не употребляете витамин Е, то ткани начнут получать слишком много кислорода. Точного описания связанных с этим проблем нет, но возможно нарушение оплодотворения, простые формы дистрофии и мышечной слабости.

В сутки нужно употреблять от 13 до 20 мкг витамина Е (ребёнку до 4 мкг).

Витамин Е есть в листьях салата, других зелёных растениях, зародышах пшеницы, печени, и молоке яичном желтке.
___________
.